Monte Sant’Angelo è meta di turismo religioso , composto inoltre di piccole e candide strade fiancheggiate da botteghe dove è possibile assaporare i famosi prodotti della zona.
E’ il più antico e importante centro religioso del Gargano, a quasi 800 mt d’altezza, in mirabile posizione panoramica. L’abitato è di aspetto prevalentemente orientale. Andò formandosi attorno al santuario di San Michele che si ritiene fondato nel 490 dal vescovo di Siponto, a seguito di un sogno nel quale l’arcangelo gli avrebbe indicato una grotta del monte da dedicarsi al suo culto. Scesa una lunga gradinata si entra nella chiesa-grotta per un portale adorno di preziose imposte in bronzo eseguite a Costantinopoli nel 1076.
La chiesa è a una navata con volte ogivali del tardo 1200 e conserva alcune opere d’arte; l’acqua che gronda dalla roccia della grotta è ritenuta miracolosa..